La mágica hierba dulce de América del Sur para endulzar tus comidas sin aumentar la glucosa ni tu peso
Este endulzante natural está ganando mucha popularidad por sus importantes propiedades beneficiosas.
Por Canal26
Sábado 4 de Mayo de 2024 - 11:53
Postres, alimento. Foto: Unsplash
Una hierba medicinal de Sudamérica permite endulzar alimentos y bebidas asombrosamente. Se trata de la Stevia rebaudiana que es oriunda de Paraguay y Brasil y proporciona muchos beneficios para la salud.
Muchas personas que quieren endulzar sus alimentos ponen en riesgo su salud al usar azúcar ya que puede aumentar este componente en su sangre y su masa corporal puede incrementarse.
Sin embargo, esta planta tiene compuestos que con solo usar una pizca endulza hasta 10 veces más que el azúcar y no agrega calorías a los alimentos. Además, al usar tan poco de la Stevia rebaudiana se gasta muy poco dinero.
Postre. Foto: Unsplash
En este marco, estudios científicos demostraron que esta planta no genera caries dentales y no afecta negativamente la glucosa en la misma medida que el azúcar, por lo cual permite prevenir la diabetes.
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Cómo incorporar Stevia rebaudiana a tu dieta
Aquí van los mejores consejos para incorporar este ingrediente a tus comidas diarias:
- Incorporala graudalmente. Empezá con pequeñas porciones de Stevia combinandola con el azúcar hasta que con el correr de los días se convierta en el único endulzante de tus comidas.
- Endulzá con esta planta tus bebidas como las infusiones.
- Experimentá con recetas pasteleras este ingrediente.
- Leé las etiquetas de los productos endulzados con Stevia para verificar que no tengan otros edulcorantes.
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